بشقاب مسی خورشت خوری

ساخته شده از مس و قلع اندود شده که در مراسمات میهمانی ها بسیار پر کاربرد و زیبا می باشد. همچنین در داخل این بشقاب از نقشهای زیبایی استفاده شده که زیبایی آنرا دو چندان می کند و کمی عمیقتر ساخته شده تا بتوان از آن به عنوان بشقاب جهت سرو انواع خورشت استفاده کرد

استفاده از ظروف مسی را بسیاری از پزشکان توصیه کرده‌اند.مس به دلیل خاصیت شکل‌پذیری و چکش‌خوار بودن از قدیم برای ساخت ظروف استفاده می شده. حرارت در ظروف مسی به خوبی پخش می‌شود و این موضوع باعث خوشمزه‌تر شدن و به اصطلاح جا افتادن غذا می‌شود. البته نظرهای مخالف هم در مورد فواید این ظروف وجود دارد. شاید بهتر باشد از این ظروف برای پخت همه‌ی وعده‌های غذایی استفاده نکنیم و استفاده از آن را به چند بار در هفته محدود کنیم.

البته برای اینکه در هنگام پخت غذا مقدار زیاد مس وارد غذا نشود، در این محصول درون دیگ مسی را با استفاده از قلع، سفیدکاری کرده‌اند. همچنین در این ظرف‌ها تا حد امکان نباید غذاهای اسیدی یا ترش پخت. چون باعث از بین رفتن پوشش قلع آن می‌شود. همچنین برای شستشوی این ظروف بهتر است آن‌ها را دست بشوییم و از قرار دادن آن در ماشین ظرف‌شویی خودداری کنیم.