دیزی پز تک نفره مسی

دیزی یا آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایران است که طرفداران زیادی هم از قدیم الایام برای خود دارد حتی در خارج از کشور, ولی در این میان طرز تهیه آن از اهمیت ویژه ای برخوردار است و ظروفی که پر طرفدار است یکی دیزی سنگی و دیگری دیزی در ظروف مسی است ولی چون پخت غذا در ظروف مسی به صورت یکنواخت و آرام صورت میگیرد و در مقایسه با دیزی خوری سفالی می توان به نشکن بودن آن و در مقایسه با دیزی سنگی سبک بودن آن اشاره کردو همچنین در حین پخت و سرو نیز یون مس در غذا آزاد می شود که مورد نیاز بدن می باشد,این ظرف  را به یکی از پرطرفدارترین ظروف پخت دیزی تبدیل کرده است.