یکی از ظروفی که امروزه بسیار طرفدار پیدا کرده و از مزایای آن در کنار شیک و لوکس بودنش حرف زده می‌شود، ظروف مسی است. مس یکی از قدیمی‌ترین فلزهایی است که بشر از آن در طول تاریخ تا امروز استفاده می‌کند. این ظروف در انواع و اقسام مدل‌ها و کاربردها تولید شده است، از قندان و ست پارچ و لیوان گرفته تا سماور و دیگ که همه‌ی آن‌ها را در انواع فروشگاه‌ها می‌توان پیدا کرد. امروزه متخصصان طب سنتی، عقیده دارند که ظروف مسی تاثیرات مثبت شگرفی بر روی بدن می‌گزارد، به همین دلیل خیلی از افراد در کنار استفاده‌ی دکوری از ظروف مسی در خانه‌هایشان، به پخت غذا در ظروف مسی روی آورده‌اند. در واقع می‌توان در ظروف مسی انواع و اقسام غذاها را پخت، اما باید دقت کنید که در این نوع ظروف، خوراکی‌ها و مواد غذایی خیلی شور، خیلی ترش، خیلی شیرین و گوشت و چربی‌ها نباید پخته شوند. هم‌چنین پخت موادی که دارای اسید زیادی هستند مثل سرکه و گوجه‌فرنگی، می‌تواند موجب واکنش‌پذیری مس شده و مواد غذایی را سمی کند. 

آیا ظروف مسی ضرر دارد؟