سبزی شاهی جزو پر طرفدار ترین سبزی ها می باشد که به صورت خام مصرف میشود و خواص بالایی دارد کاشت سبزی شاهی بسیار راحت بوده و به سرعت رشد میکند و قابل برداشت میشود بین 10 تا 15 روز میتوان شاهی را برداشت کرد ، سطح خاک همیشه باید مرطوب باشد و عمق کشت بذر شاهی بین 1 تا 5 سانت میباشد