کدو سبز جزو گیاهان پر مصرف در آشپزی می باشد که سرشار از مواد مغذی و ویتامین میباشد بذر کدو به دلیل محصول بالایی که می دهد در بین کشاورزان و علاقه مندان به باغبانی بسیار برای کشت پر طرفدار می باشد کدوی سبز به سرما حساس می باشد و علاقه مند به محیط گرم و مرطوب می باشد و نیاز به نور آفتاب به طور مستقیم دارد بذر کدو سبز را در عمق 2 تا 3 سانتی خاک و به فاصله 25 تا 35 سانت باید کاشت آبیاری هر روز باید انجام شود و نباید اجازه داد خاک کدو سبز خشک شود و باید همیشه خاک را مرطوب نگه داشت