• نام محصول: نارگیل خشک
• ظاهر: سفید تا قهوه‌ای روشن، بسته به روش خشک‌کردن
• محتوای رطوبت: ۳-۷٪
• بسته‌بندی: کیسه‌های وکیوم‌شده یا ظروف هوابند
• اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم):
  • کالری: ۶۵۰-۷۰۰ کیلوکالری
  • کربوهیدرات: ۳۰-۳۵ گرم (شکر: ۶-۸ گرم)
  • فیبر: ۱۵-۱۸ گرم
  • پروتئین: ۵-۷ گرم

ویژگی‌های محصول:

• طعم طبیعی شیرین و غنی
• سرشار از چربی‌های سالم، فیبر و مواد معدنی ضروری
• بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده
• ایده‌آل برای میان‌وعده، افزودن به گرانولا، پخت‌وپز یا آشپزی

اندازه:

• قطعات رنده‌شده یا برش‌خورده

اندازه: 2–5 میلی‌متر

مشخصات کیفیت

• اسیدیته: pH 5.0-6.0
• طعم/مزه: شیرین با طعم غنی نارگیل
• مواد خارجی: بدون هرگونه آلودگی
• بسته‌بندی: مواد درجه غذایی و هوابند

گواهینامه‌ها

• ایمنی غذایی: HACCP، ISO 22000،  BRC، FSSC 22000
• گواهی ارگانیک/غیر تراریخته (در صورت وجود)
• گواهی حلال/کوشر (در صورت وجود)
• گواهی فیتوسانیتاری:

بسته‌بندی و ذخیره‌سازی

• واحدهای بسته‌بندی: بسته‌های کوچک (۱۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم) یا بسته‌بندی‌های عمده (۵ تا ۱۰ کیلوگرم)
• شرایط ذخیره‌سازی: مکان خنک و خشک، دمای ۱۰-۲۵ درجه سانتی‌گراد
• مدت زمان نگهداری: ۱۲-۱۸ماه
• تاریخ انقضا: به وضوح بر روی بسته‌بندی درج شود