• نام محصول: کرنبری خشک
• ظاهر: قرمز تیره تا بنفش، جمع‌شده با بافت سفت
• محتوای رطوبت: ۱۰-۱۵٪
• بسته‌بندی: کیسه‌های وکیوم‌شده یا ظروف هوابند
• اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم):
  • کالری: ۳۰۰-۳۵۰ کیلوکالری
  • کربوهیدرات: ۷۵-۸۰ گرم (شکر: ۶۵-۷۰ گرم)
  • فیبر: ۴-۵ گرم
  • پروتئین: ۱-۲ گرم

ویژگی‌های محصول:

• طعم شیرین و ترش
• سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و فیبر
• بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده
• ایده‌آل برای میان‌وعده، افزودن به سالادها، غلات، دسرها یا پخت‌وپز

اندازه:

• کرنبری‌های کامل یا قطعات خردشده

اندازه: 8–10 میلی‌متر

مشخصات کیفیت:

• اسیدیته: pH 2.3-3.0
• طعم/مزه: ترش با طعم شیرین ملایم
• مواد خارجی: بدون هرگونه آلودگی
• بسته‌بندی: مواد درجه غذایی و هوابند

گواهی‌نامه‌ها:

• ایمنی غذایی: HACCP، ISO 22000، BRC، FSSC 22000
• گواهی ارگانیک/غیر تراریخته (در صورت وجود)
• گواهی حلال/کوشر (در صورت وجود)
• گواهی فیتوسانیتاری:

بسته‌بندی و ذخیره‌سازی:

• واحدهای بسته‌بندی: بسته‌های کوچک (۱۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم) یا بسته‌بندی‌های عمده (۵ تا ۱۰ کیلوگرم)
• شرایط ذخیره‌سازی: مکان خنک و خشک، دمای ۱۰-۲۵ درجه سانتی‌گراد
• مدت زمان نگهداری: ۱۲-۱۸ ماه
• تاریخ انقضا: به وضوح بر روی بسته‌بندی درج شود