• نام محصول: گیلاس خشک
• ظاهر: قرمز تیره تا قهوه‌ای تیره، بسته به روش خشک‌کردن
• محتوای رطوبت: ۱۵-۲۵٪
• بسته‌بندی: کیسه‌های وکیوم‌شده یا ظروف هوابند
• اطلاعات تغذیه‌ای (در هر ۱۰۰ گرم):
  • کالری: ۲۹۰-۳۱۰ کیلوکالری
  • کربوهیدرات: ۷۰-۸۰ گرم (شکر: ۶۰-۷۰ گرم)
  • فیبر: ۵-۷ گرم
  • پروتئین: ۱-۲ گرم

ویژگی‌های محصول:

• طعم شیرین و ترش
• سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و فیبر
• بدون شکر افزوده و مواد نگهدارنده
• ایده‌آل برای میان‌وعده، افزودن به غلات، سالادها یا دسرها

اندازه:

• گیلاس‌های کامل یا قطعات خردشده

اندازه: 10–15 میلی‌متر

مشخصات کیفیت

• اسیدیته: pH 3.2-4.5
• طعم/مزه: شیرین با کمی ترشی
• مواد خارجی: بدون هرگونه آلودگی
• بسته‌بندی: مواد درجه غذایی و هوابند

گواهی‌نامه‌ها

• ایمنی غذایی: HACCP، ISO 22000، BRC، FSSC 22000
• گواهی ارگانیک/غیر تراریخته (در صورت وجود)
• گواهی حلال/کوشر (در صورت وجود)
• گواهی فیتوسانیتاری:

بسته‌بندی و ذخیره‌سازی

• واحدهای بسته‌بندی: بسته‌های کوچک (۱۰۰ گرم تا ۱ کیلوگرم) یا بسته‌بندی‌های عمده (۵ تا ۱۰ کیلوگرم)
• شرایط ذخیره‌سازی: مکان خنک و خشک، دمای ۱۰-۲۵ درجه سانتی‌گراد
• مدت زمان نگهداری: ۱۲-۱۸ ماه
• تاریخ انقضا: به وضوح بر روی بسته‌بندی درج شود