ویژگی های نهال انگور خارجی

• رنگ گل: گل های سفید مایل به سبز. گل‌های این گیاه بسیار معطر بوده و شیره زیادی دارند که به همین دلیل مورد علاقه زنبورها و حشرات گرده افشان قرار می‌گیرند.
• شکل گل: گلهای آن از محور خوشه ها آویزان شده و بعدا به میوه انگور فرنگی تبدیل می شوند.
• میوه: میوه انگور فرنگی، خوراکی و لذیذ و شفاف قرمز روشن در 5–8 میلیمتر قطر، با تعداد زیاد در هر خوشه است. میوه خوشمزه آن واقعا طعم دلچسبی دارد، میوه های کوچک و کال در ابتدا به رنگ زرد هستند و در زمان رسیدن به رنگ قرمز با خال خال نقره ای یا قهوه ای تغییر رنگ می دهند. مزه آنها ترش مزه و داانه دار هستند.  فصل رسیدن میوه انگور خارجی ماه‌های شهریور تا آبان می‌باشد.
• اندازه حداکثر: طول آن به چهار متر می رسد.
• فصل گلدهی: در بین ماه‌های اردیبهشت و خرداد انجام می‌‎گیرد و گل های سفید مایل به سبز از محور خوشه ها آویزان شده ظاهر میشود.
• برگ: برگ های آن معطر و رنگ سبز زیتونی هستند. بر روی شاخه های بلند گیاه به صورت یک درمیان جفت یا خوشه بیرون می آیند. برگ هایی بسیار شبه به سنجد دارد.

معرفی نهال انگور خارجی

می‌توانید میوه و دانه‌ این گیاه را بجوید و بخورید. میوه‌ این گیاه هم به صورت خام و هم به صورت پخته مصرف می‌شود. میوه‌ این گیاه ترش و آبدار است که مصرف آن در حالت خام خوشمزه بوده و همچنین می‌توانید از آن مربا و کمپوت درست کرده و میل نمایید. اگر بخواهید میوه را به صورت خام مصرف کنید، باید بگذارید به طور کامل برسد و در غیر این صورت طعم گس همانند خرمالو خواهد داشت.

میوه  انگور فرنگی دارای 8.3 درصد شکر، 4.5 درصد پروتئین و 1 درصد کربن است. در هر 100 گرم از این میوه، 12 میلی‌گرم ویتامین C وجود دارد. درختان بالغ 4 متری در محیط طبیعی حدود 50 تا 150 کیلو گرم میوه را در 2 الی 3 برداشت می‌دهند. میوه‌ی چیده‌ شده به مدت 15 روز در دمای اتاق نگه داشته می‌شود. می‌توانید دانه و میوه را با هم بخورید، اما ساختار دانه به گونه‌ای است که در داخل آن فیبرهایی مشاهده می‌شود.

گل‌های انگور فرنگی هرمافرودیت هستند (یعنی هم اندام نر و هم اندام ماده  را با هم دارند) و توسط زنبور عسل گرده‌افشانی می‌شوند.

 دارای کاروتنوئید و لیکوپن زیاد و 7-17 برابر بیشتر از گوجه فرنگی است.

حتی در خاک های ضعیف و نامناسب رشد خوبی دارد و با جذب نیتروژن هوا به افزایش ذخیره ازت خاک کمک بسیاری میکند.

شرایط نگهداری نهال انگور خارجی

• خاک مناسب

در خاک‌های مختلف قادر به رشد می باشد اما همانند اکثر گیاهان خاک‌های زهکشی شده و قوی را دوست دارد اگرچه خیلی به خاک‌های گچی کم‌عمق علاقه ندارد و در خاک‌های ضعیف نیز رشد می کند. خاک از نظر pH می‌تواند در محدوده‌ی اسیدی، خنثی یا بازی باشد.

• نیاز های نوری

موقعیتی آفتاب‌گیر را ترجیح می‌دهد. زیتون پاییزه نمی‌تواند در سایه کامل رشد کند.

• دما و آب و هوای ایده آل

در مقابل خشک‌ سالی و سرما مقاومت می‌کند و می‌تواند دمای 40- درجه‌ی سلسیوس را نیز به خوبی تحمل کند.

روش های تکثیر نهال انگور خارجی

• تکثیر با بذر

به علت طولانی بودن مدت رشد متداول نیست اما  برای کاشت بذر بهتر است این دانه در زمان رسیدن و ابتدای فصل پاییز کاشته شود. جوانه ‌زنی آن در انتهای زمستان یا ابتدای بهار رخ می‌دهد، اگرچه ممکن است که 18 ماه نیز طول بکشد. اگر دانه از قبل ذخیره شده باشد، جوانه ‌زدن آن زمان بیشتری طول می‌کشد. دانه معمولاً به صورت ناگهانی و به خوبی جوانه می‌زند. با بزرگ ‌شدن بوته‌ها و رسیدنشان به ارتفاع 15 سانتی‌متر، آن‌ها را به گلدان‌های جداگانه منتقل  و مانند یک گیاه مستقل با آن رفتار کنید.

• تکثیر با قلمه: تکثیر با قلمه آن از طریق تهیه قلمه‌های خشبی و نیمه خشبی انجام می‌گیرد. برای این منظور در شهریور ماه می‌توان قلمه‌هایی به طول ۲۰-۱۵ سانتی‌متر تهیه کرد و در بستر گلخانه ریشه‌دار نمود. قلمه بهترین روش ازدیاد انگور فرنگی است.
• خوابانیدن شاخه: متداول نیست.
• پیوند زدن: متداول نیست.