همه چیز در مورد نهال کندس رویال نهال رونق

کندس یا ازگیل، میوه ای عجیب، ناشناخته و فانتزی برای اکثر مردم دنیا است برخی طعم آن را مشابه با انجیر، کامکوات و خرمای ایرانی می دانند و برخی دیگر طعمی مابین گلابی و زالزالک را به آن نسبت می دهند. کاشت نهال کندس رویال نهال رونق در ایران، عراق، ترکیه و برخی کشورهای اروپایی انجام میشود. لذا میوه کندس در این کشورها به وفور یافت می شود و یکی از معدود میوه هایی استکه در فصل زمستان به بار می نشیند. ازگیل بعد از رسیدن یا به اصطلاح پخته شدن نرم و شیرین ،شل و قهوه ای رنگ میشود. گل های درخت آن سفید و میوه اش شبیه زالزالک است. تنها تفائت این است که میوه ی ازگیل درشت‌تر و قهوه ای رنگ و طعمش شیرین و کمی گس است. هسته ی آن را می‌کارند و درخت ازگیل را به درخت به و گلابی هم پیوند می زنند. بخش های مورد استفاده درخت ازگیل برگ و میوه ی آن است.

اسامی فارسی قدیم میوه کندس، ازگیل، اردف و گیل بوده است. لازم است بدانید میوه ازگیل بسیار سخت و اسیدی است و تا زمانیکه خوب رسیده نشود قابل خوردن نیست و در حالت خام مزه‌ای کاملا گس دارد.